2022年12月14日 / 最終更新日時 : 2022年12月14日 大坂 酒店 お知らせ 240本限定商品 240本限定商品『髙千代 しぼりたて G74酵母使用 試験醸造酒 1800ml』入荷しました! 上槽後【搾った後】限定本数分を別タンクで囲い、低温で約1か月熟成しました。 酵母は新潟県酵母【G74酵母】を使用した、カプロン酸とは違う上品で華やかな香り、酸は少なく、味わいのキレが良いお酒に仕上がっております。食事と共に飲んでおいしい食中タイプのお酒です。