2024年8月27日 / 最終更新日時 : 2024年8月27日 大坂 酒店 お知らせ 「鶴齢 特別純米 山田錦 ひやおろし」入荷です。 米の旨みを存分に引き出した、力強い濃厚な味わいを特徴とする『鶴齢』の人気シリーズの秋バージョン。 お米の旨味を十分に引き出した深みのある味わいはこれから出てくる秋の味覚との相性バツグンです! この時期だから味わえる限定酒 […]
2022年9月7日 / 最終更新日時 : 2022年9月7日 大坂 酒店 お知らせ 秋の限定酒「田友 山廃純米吟醸 ひやおろし」入荷しました。 厳寒の季節に造られたお酒に一度火入れ(加熱殺菌)を行い、夏の猛暑の間をひんやりとした貯蔵庫で眠り熟成を深めたお酒です。「生酒」がフレッシュな味わいであるのに比べ、低温貯蔵することで若々しい荒さは落ち着き、丸みをおびた柔ら […]
2022年9月1日 / 最終更新日時 : 2022年9月1日 大坂 酒店 お知らせ 秋のお酒が入荷しています。 秋の味覚にぴったりな旨味の詰まったお酒が続々入荷しています!今後も入荷していく予定ですのでお気軽にお立ち寄りください。 秋のお酒3種飲み比べも大好評です!是非お試しください。
2021年9月9日 / 最終更新日時 : 2021年9月9日 大坂 酒店 お知らせ 『田友 山廃 純米吟醸 ひやおろし』入荷しました。 「田友」特約店のみ取り扱える1200本限定販売。 しぼりたての山廃仕込純米吟醸酒をそのまま瓶詰めし、瓶燗火入れを行い、半年間低温熟成させた秋に楽しむ「ひやおろし」です。 山廃仕込み特有の酸味や旨味が熟成させることで、さら […]