久保田 千寿 1800ml

¥2,673 (税込)

「久保田」発売時に最初に登場した「久保田」の原点と言える商品。

のど越しの良いキレと、米本来の旨味と酸味とともにほのかな余韻と甘みを感じることのできる「食事と楽しむ吟醸酒」です。

説明

朝日酒造株式会社が送る特約店限定酒「久保田」

「久保田」は酒に挑み、感覚を磨き続け、進化する。

日本酒の香味を決定づける要素の一つである酵母を自社で育種し、酒造りに使用するなど挑戦を続けています。

長年蓄積されたデータと杜氏の経験値を数値分析し、追及することで、より感覚の精度を高めています。

科学的に探究を続け、子育てのようにひたむきに酒造りをする蔵人の仕事により、日々「久保田」は進化しているのです。