説明
青木酒造は、全国を代表する豪雪地帯、新潟県魚沼地方に位置する造り酒屋です。
１７１７年に創業以来、３００年もの長さにわたり絶えることなく酒造りをしている伝統のある酒蔵です。
「淡麗辛口」のお酒が多い新潟ですが、青木酒造は酒米本来の旨味を残した「淡麗旨口」の酒造りを目指し、次の１００年へと、その味を受け継いでいく所存で日々酒造りをしています。
雪男 純米酒 愛山 新潟県内限定 720ml
¥1,650 （税込）
青木酒造の辛口「雪男」シリーズから、新潟県内限定酒が新登場！
新潟県に数多くある美味しい食べ物に寄り添う新しい食中酒です。
お米を削りすぎず発酵管理を徹底しアルコールを出し過ぎない上品で柔らかな味わいに仕上げています。
お米由来のふくよかな香りが広がり、口に含むと落ち着いた白ワインのような薫りが返ってきます。
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