山間　純米吟醸 R5BY9号　中採り直詰め　無濾過生原酒　１８００ｍｌ

R５BY仕込み９号の純米吟醸酒」です。
瓶内微発酵によるガス感があり、香りも上品で華やかな吟醸香です。 非常にまろやかで濃厚な旨味が口に広がり、「たかね錦」の特徴であるシャープさを生かしながら、ちょい苦ジューシーで個性のあるお酒に仕上がりました。

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