¥7,480 （税込）
半年ぶりの発売となる11月リミテッドエディションのテーマは「森のお茶会」です。
新潟県産のルレクチエと雪国紅茶を使用し、スパイスやハーブ、イチジクなどを加えることで味わい豊かなジンに仕上げました。
ルレクチエは西洋なしの一種で、甘くとろけるような食感と芳醇な香りが特徴で、「西洋梨の貴婦人」とも言われています。渋みが少なく、優しい甘みが特徴的な雪国紅茶と相性がよく、ルレクチエの華やかでいて、官能的な香りが引き立ち、さらに紅茶の旨味が口の中に広がる味わいに。余韻には優雅な香りが口全体に広がります。ブラックペッパーやシナモン、クローブなどのスパイスで全体の味わいを引き締め、タイムやローズマリー、イチジクの実で味わいに厚みを加え、香りに奥行きが出るように工夫しました。
飲み方はトニック割りがおすすめです。トニックで割ることで、よりルレクチエのフルーティーな味わいが増し、さらにスパイスの香りも広がる華やかなジントニックに仕上がります。
＜原料＞
［野草類］
ヨモギ、ウコン、ドクダミ、ハスの葉、高麗人参、センシンレン、オトギリソウ、クマザサ、タンポポの根、霊芝、アマチャヅル、トチュウ葉、オオバコ、カンゾウ、マツ葉、ナンテンの葉、アマドコロ、ツユ草、ツルナ、マカ、トンカットアリ、ハブソウ、ハト麦、スギナ、ビワ葉、ラカンカ、クコの実、レンセンソウ、モモの葉、イチョウ葉、ニンドウ、イチジクの葉、ベニバナ、エゾウコギ、エンメイソウ、モロヘイヤ、セッコツボク、アカメガシワ、クコ葉、カキの葉、カミツレ、カリン、シソ葉、桑葉、メグスリの木、田七人参、キキョウ根、ナツメ、サラシア、マタタビ、エビス草の種子、紅参、アガリクス、ルイボス、アムラの実、タマネギ外皮、キャッツクロー
［果物類］
ウメ、キンカン、イチジク、ミカン、パインアップル、リンゴ、グレープ、メロン、レモン、グレープフルーツ、アンズ
［野菜類］
トウガラシ、ショウガ、シイタケ、ニンジン、タマネギ、パセリ、キャベツ、ゴボウ、モヤシ、ニンニク
［海藻類］
コンブ、フノリ
［19種のボタニカル］
ジュニパーベリー、ルレクチェ、雪国紅茶、レモン、タイム、ローズマリー、ベルガモットピール、コリアンダーシード、イチジク、クローブ、アニスシード、リコリス、シナモン、キャラウェイ、ピンクペッパー、フェンネルシード、ブラックペッパー、カカオハスク、セロリシード
内容量：700ml
アルコール：45％
「野草」を原料に健康食品の製造過程で誕生した「スピリッツ」と「ジン」。
新潟県上越の地で、健康をテーマに 野草酵素の研究を40年以上重ねてきた越後薬草が手がけるお酒です。
ベースとなるのは野草を中心とした80種類の原料。
“80（やそ）”と“野草”の響きから、「YASO」と名付けました。
自然由来の野草が持つ生命力を宿した、新しく貴重なYASOをどうぞお楽しみください。
【YASOとは？】
80種類の野草類を原材料とした健康食品（酵素商品）を製造する過程で副産物として生まれたアルコールを使用し誕生した「スピリッツ」・「ジン」・「アブサン」、健康をテーマに野草酵素の研究を40年以上重ねてきた越後薬草が手がける唯一無二のお酒です。
