〆張鶴 純米大吟醸 BLUE LABEL 720ml

¥14,300 (税込)

2020年に新登場した純米大吟醸酒。

朝日連峰の伏流水を使用し、高品質の「山田錦」を35%まで磨いたものを使用しています。

精米作業から瓶に詰めるまで、厳密な管理のもと手間暇惜しまずに醸しあげた逸品!

醪を袋にとり吊し上げ、そこから自然に落ちてくるお酒のみを瓶に詰めた「袋取り」と言われる方法を用いています。

圧力を加えないため、少量しか搾ることができない貴重なお酒です。

この商品は毎月25日に蔵元からお客様へ直送される商品です。

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説明

文政2年(1819年)に創業した、村上市に蔵を据える宮尾酒造の提供する「〆張鶴」

少しでも“いい酒”を造ろうと、蔵が一丸になり築き上げた“淡麗旨口”なお酒をお楽しみください。