説明
新潟亀田蒸留所は、米どころ日本酒王国の新潟から新たな旅をはじめます。それは、日本のウイスキーづくりです。
目線の先になるのは、すべての原材料を新潟産にしたMADE IN NIIGATAのウイスキーです。
小さな構えだけど、こだわりをもって少しずつ丁寧に良質なウイスキーをつくり、適正な価格でお届けしたい。
小さな蒸溜所だからこそできることに向き合い物語に満ちた琥珀色の夢を追い求めていきます。
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OHTANI WHISKY-新潟亀田 Zodiac Sign Series 『Capricorn』700ml 化粧箱付
¥10,978 （税込）
新潟小規模蒸溜所のシングルモルトウイスキー第二弾となります。
今回のセカンドリリースは、ピーテッドタイプです。
主原料にはピーテッドモルトを使用し、しっかりとしたスモーキーさの中に、やさしく洗練された甘みを感じられる味わいに仕上げました。
熟成はファーストフィルのバーボン樽を中心に、シェリー樽原酒をアクセントとしてブレンド。
スモークの香りにナッツ、穏やかなフルーツのニュアンスが重なり、奥行きのあるアロマが広がります。
口に含むと、豊かなピート感とまろやかなモルトの甘さが心地よく調和し、静かに燻るような余韻が長く続きます。
堅実さの中に芯の強さを秘めた**「Capricorn（山羊座）」**をイメージした、Zodiac Sign Seriesならではの一本。
ゆっくりと時間をかけて楽しんでいただきたいウイスキーです。
発売日：2025年12月22日（月）
容量：700ml
原材料：モルト
アルコール度数：50％
