南部美人 純米大吟醸 山田錦 心白 720ml

¥2,332 (税込)

Kura Master日本酒コンクール2019 プラチナ賞受賞
南部美人の「純米大吟醸 ビューティーシリーズ」は、精米歩合・アルコール分・酵母・麹菌・仕込水など、造り方の条件を揃え異なる酒米を使用したお酒です。

酒米の違いによって変わるほのかな香りと、スッキリ洗練された味わいをお楽しみください。
南部美人がイメージする、綺麗で美しいお酒をより体現したシリーズです。
ラベルは酒米の心白をイメージしたデザインです。
山田錦特有の華やかな吟醸香と柔らかな旨味のある味わいが、非常にバランス良くまとまった純米大吟醸です。

説明

岩手から世界へ弾けるように日本酒文化を発信する蔵、南部美人。

創業は明治35年(1902年)。

全国的に精米歩合も低く雑味の多い甘い酒が主流の中で、「綺麗で美しい酒を造りたい」という思いと、岩手県二戸市は昔から南部の国と称し呼ばれており、素晴らしい自然、風土と豊富な水の恩恵に恵まれた土地で、このことから地名の南部と綺麗で美しい酒質イメージから「南部美人」と命名しました。