真野鶴 微発泡 純米大吟醸 720ml

¥2,750 (税込)

尾畑酒造のセカンドブリュワリーである「学校蔵」にて醸造された商品です。
「学校蔵」は様々な酒造りに挑戦しており、この商品も日本酒のスパークリングを探求して開発されました。

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説明

しっとりとした甘みと旨味を優しいフルーツの香りが包み込み、フレッシュな果実感のある味わいを軽やかな泡が引き締めてくれます。
タンク内二次発酵により自然できめ細やかな泡をまとった純米大吟醸酒に仕上がっています。
舌の上を微かな泡がアクセントとなり和食とのペアリングに優れるものになっています。
約10カ月の熟成期間を経た、夏にぴったりな商品です!
500本の限定醸造のため、お求めはお早めに!