Description
中川酒造は新潟県長岡市に蔵を構えています。
創業当時から「手間を惜しまない」精神で酒造りを行い、「味」を重視しています。
その精神のもと料理の邪魔をせず、飲み飽きしない酒を中心に杜氏をはじめとし、若手の蔵人の手が団結し醸しあげたお酒をお楽しみください。
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越乃白雁 純米大吟醸 雄町 720ml
¥2,200 （税込）
新潟県見附市で栽培された酒造好適米『雄町』を100%使用しています。
その雄町100%で醸し出し、旨味溢れる1本に仕上がりました。
酵母はG74酵母を使用し、マスカットのような瑞々しく爽やかな香りが特徴です。
