Flag48（フラッグ48）雪椿酵母×雄町 720ml

新シリーズ展開！！
精米歩合４８％の「山田錦」を使用し、酵母を確かめる味わいが異なることを感じる純米大吟醸原酒シリーズ。
新潟県加茂市の土地で創業１８０６年から続く蔵元。
精米歩合48％の番外編。
「山田錦」ではなく雪椿酵母仕込みで「雄町米」を使用しています。
重厚感のある雄町ならではの旨味と雪椿酵母の柑橘系の香りがマッチングした一品です。