石本酒造／越乃寒梅

石本酒造は1907年に創業し、新潟市の江南区に蔵を構えています。
越乃寒梅は、「あー、旨かった」その一言のために醸されています。そのために、「吟醸造り」を全ての基本とし、「大胆、且つ細心、周到」に最高と認めた材料を揃え、最高の状態を整えた環境の下、最善を尽くし日々酒造りをしています。

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