『鶴齢　特別純米　雄町』入荷しました。 契約栽培の岡山市瀬戸地区（旧赤磐郡瀬戸町）の『雄町』１００％で仕込んだ特別純米酒です。 瀬戸地区は旧赤磐地区で最良の『雄町』が栽培できる地区と言われています。 ひと夏ゆっくりと熟成 […]

毎年大人気を誇る季節限定酒が今年も入荷しました。 北翔シリーズに彩りを添える季節限定の純米吟醸酒で、半年以上低温で熟させることにより、円熟味あふれる最良の 状態に仕上げています。 実り多い季節の、旨味たっぷりの食材とお楽 […]

「田友」特約店のみ取り扱える１２００本限定販売。 しぼりたての山廃仕込純米吟醸酒をそのまま瓶詰めし、瓶燗火入れを行い、半年間低温熟成させた秋に楽しむ「ひやおろし」です。 山廃仕込み特有の酸味や旨味が熟成させることで、さら […]

特別限定「壱醸」粕取り焼酎が、当店初入荷しました。 ４２度の原酒と２５度の２種類です。 『純米大吟醸 壱醸２１』『壱醸』 の酒粕を使い焼酎を造り、3年間 長期熟成をしています。 粕取り焼酎の風味や香り、そして やわらかな […]

髙千代酒造『髙千代　純米大吟醸 一本〆 秋上がり』入荷しました。 去年は人気のあまりすぐに完売してしまった人気商品です！ 「一本〆」の華やかなコクと熟成による角の取れた円熟な味わいに仕上がっています。 コスパも味も最高で […]