説明
「越乃景虎」は全国名水百選に選ばれた「杜々の森」の湧水と、蔵の敷地に掘られた横井戸の水を汲み上げて仕込み水にしています。
これらの水はいずれも軟水のため、上品でさわりなく飲める辛口でありながら辛さを感じさせない酒造りに貢献しています。
越乃景虎 超辛口大吟醸 無濾過生原酒 720ml
¥2,800 （税込）
「景虎」辛口シリーズの最高峰！ 新潟で生まれた酒造好適米「越淡麗（こしたんれい）」を100％使用した大吟醸酒を、「景虎」ならではの辛口に仕上げています。
杜氏が理想の酒質を目指して幾度も醸造を重ね、辛口の中に吟醸ならではの爽やかな甘みの表現に成功しました。
搾ったばかりの感動的な味わいをお伝えしたく、無濾過生原酒で蔵出しします。
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